Resepi : Pai Susu

Assalammu'alaikum and good day! 

wahhh! dah nampak dah sikit2 kerajinan aku nak update blog.. harap2 semakin rajin la ye i'olls ni.. 😂😂

semalam bosan2 duduk rasa macam nak mengunyah tapi tak tau nak kunyah ape.. nak kunyah biskut rasa macam bosan dah.. pastu teringat kawan aku Yana, suruh aku test buat pie susu.. tgh viral kat MAHN katanya.. aku pon bukak fb suami.. carik resepi.. oooo.. senang je.. aku pon teros buat.. 

Resepi Pai Susu

(kulit pai) 

2 cwn tepung gandum 

5 sdb majerin/planta

1 biji telur 

cara2 

- gaulkan tepung gandum dgn majerin sehingga sebati pastu baru masukkan telur. 

-  adun sehingga doh terbentuk lembut.  kalo tak melekat kat tangan tu kira jadik dah tu InsyaAllah.. 

-  bentukkan dalam bekas atau loyang.  Tekan sampai agak2 tak tebal sgt tak nipis sangat. Pastu cucuk2 sikit dgn garfu based die.. 

(filling pai) 

1/2 cawan susu pekat (ikot la nak manis ke nak kurang manis) 

1/2 cawan air

3 bijik telur

1 sdk esen vanila 

1 sdb tepung custard/gandum

cara2 

-  campurkan semua.. whisk kan sampai sebati.. sampai tepung takde yg berketul.  (gune hand whisk je) 

- agak2 dah ok, tuang ke dalam bekas yg korang dah letak crust td tu.. adunan memang cair ye.. macam air tu haa.. so, jangan panik sgt.. hihi

- kalo gune oven, preheat oven 180°C selama 15mins.. then, bakar selama 25-35 mins.. ikot kesesuaian bekas.. kalo bako atas dapur gas, dalam 25mins je rasanya..

resepi asal die masak dalam nonstick pan.. masak atas dapo gas.. aku gune bekas lasagna tu je.. pastu aku malas nak tunggu tepi dapo gas, so gune oven je senang.. hehe.. pastu siap! 

ni la rupa pie susu nyaa.. 

to be honest, aku prefer kuih2 melayu lagi la.. tekak aku ni tekak veteran mungkin.. so, kalo kuih2 omputih ni aku mesti makan tak banyak.. takat nak rasa je.. resepi ni agak simple.. tapi banyak gune telur.. aku lemah betol kalo buat kuih banyak gune telur ni.. rasa down je.. sebab kalo tak jadik rasa macam bazir je ye dakkk? hahaha.. ok, korang kalo nak try.. try la ye.. kot la rasa macam bosan petang2 nk makan kuih ape tak tau.. try buat pie susu ni.. senang pon senang.. prep time tak sampai setengah jam.. 

*tips: banyakkan selawat bila nak buat keje.. especially bab masak.. semoga asbab selawat, masakan kite mendapat barakah dan lagi sedap InsyaAllah.. 😁😁😁

okbai! 

Introduction after Long Break!

Assalammu'alaikum and good day!

Seriously? Dah bape tahun aku tak bukak blog sendiri??? hahahaha... lamo gile wehh!! from previous post aku tengah pregnant 4 bulan sebab masa raya kann.. now, anak aku dah 1 tahun lebih dah.. hihihi.. okeyla.. i guess i have to start over la kot kan? buat summary jela dalam 2,3 perenggan.. rasa macam nak aktif blogging balik.. bila baca old posts rasa macam... bagus jugak blog ni eh.. macam loglife kite yg kite mungkin tak ingat... tapi bila dah masok dalam blog/diary kite boleh recall balik..

macam aku tak suke laa nak simpan ke tulis diary sebab possibilities utk org baca or membahan aku kelak (especially among family members la kannnn dan suami aku) tu tinggi.. hahaha.. kalo blog ni.. kurenggg sket.. kite just share benda2 yg kite nak share jela.. ok la.. in short nak cerita la life aku dekat Miri, Sarawak ni.. 

tup tup.. dah nak masuk tahun ke2 aku pindah sini.. means, aku dah 2 tahun jugak jadik full time housewife.. dok rumah je uolls.. jaga anak, uruskan rumahtangga.. in short, aku sedang belajar jadik multi-tasks woman.. dok rumah belajo masak macam2.. aku ni suke dok dapur.. suke masak.. suke makan.. so, macam2 jenis la aku try belajo.. kalo kat FB ade group Masak Ape Hari Ni.. haaa.. aku join dah group tu.. kalo ade je lauk ke kuih ke yg viral mesti kemain laju org test.. termasok aku la tu.. :P syok bila kite tau masak ni.. pastu bila cuba jadik plak.. lagi ko berkobar-kobar nak try macam2 lagi.. alhamdulillah suami aku jenis tak memilih makan.. bila aku try ape2 biasanya die memang akan makan la.. kalo tak kene tekak die, die try sket je.. pastu selebihnya aku la yg perabiskan.. :P salah satu sebab aku nak aktif blog balik sebab nak share la resepi (kottt la ade yg mencarik ke kannnn.. hihi)

hmm.. ape lagi eh nak cerita?? oh ye! aku dah ade anak.. tadi kan da mention kat atas.. hahaha.. anak aku umur dah 1tahun 3bulan dah.. kejap je beso budak tu.. nama anak? Ahmad Talhah Ubaidullah.. :) ambik nama sempena 10 sahabat Rasulullah yg dijamin syurga.. semoga akhlak anak aku juga seperti sahabat nabi insyaAllah, allahumma amiiinn.. :'D anak aku ni lahir hujung tahun sangat2.. 30/12/2014.. dah la overdue.. pastu susah wooo nk lahir kan die sebab die besar.. berat die masa lahir 3.8kg! doc yg scan kemain lg cakap anak aku dalam 3kg je.. paling berat pon 3.3kg katanya.. masa kat dlm labor room.. masa nak push tu kemain susah.. doc yg in charge tu siap marah (takdela marah die mcm urge aku) cakap "faizah, awak kuat sket push nye.. baby awak bukan besar pon.." nak putus nyawa aku push Talhah.. huhuhu.. nak cerita experience nanti laa.. aku buat next entry.. baru syok sket.. takdela panjang sgt dlm 1 post.. kata td summary je... hahaha 

ni la anak soleh tu..  😁

buat masa sekarang takde lagi plan nak menambah.. plan nak menambah bila suami aku dapat pindah ke semenanjung InsyaAllah.. ingat senang ke nak dapat pindah? rezeki masing2 la kalo ade yg senang tu,.. kitorang tak pernah miss lg mintak tukar.. tiap kali ade permohonan je mesti isi.. tapi belom rezeki.. mencabar jugak dok sini.. barang2 mahal.. nak beli ape2 pon kene pikir2.. 

okey.. tadi janji 2,3 perenggan je kannnn.. ni macam dah lebih je.. hahahaha.. ok dah boleh stop.. sekarang tengah susukn Talhah.. die pagi2 subuh bangun.. lepas tu aku bagi sarapan mcm abah die nak pergi sekolah jugak.. pastu tidokan balik.. kang pukul 9-9:30 die bangun la.. hehe.. nanti ade masa update blog lg InsyaAllah.. 😁😁😁

okbai! assalammu'alaikum! 

Eh? Hari Raya ke??

Assalammu'alaikum and good day!

Allah! lama sungguh laaa aku tak update blog.. rindu jugak kadang tu nak update.. tapi mengenangkan mood yg biasanya tak ada.. tu jadik malas.. hihi.. eh.. sebelum tu.. aku nak ucap selamat hari raya maaf zahir dan batin (jika ada) kat semua.. Post kali ni mungkin panjang sket kot.. sebab lepas ni tak tau la bila nak update lagi.. hahaha.. :P

Pengalaman raya tahun ni memang sangatttt la berbezanya.. sebab nya.. tahun ni adalah tahun pertama aku berpuasa dan beraya sebagai seorang isteri dan bakal ibu insyaAllah amiiinn.. :') .. Alhamdulillah, everything went well.. I finally got through 30 days fasting without break it even once.. tu hikmah berpuasa masa pregnant.. hehe.. seronok rasa.. tup tup.. dah habis puasa.. Alhamdulillah... takde kelaparan masa siang.. kadang2 tu ada la.. tapi lepas pukul 12:30 die ok dah.. hehe.. 

Juadah berbuka puasa boleh dikatakan aku masak sendiri semua.. start dari lauk pauk sampai ke kuih-muih.. sebab aku ni memang la suka masak.. aku rasa berbaloi lagi masak boleh makan dan tambah banyak2 kali.. nak2 bila tengok incik husband makan dgn selera... Allah.. rasa macam kita la masak paling sedap sekali.. hahahaha...

Tahun ni aku beraya di rumah suami dulu.. biasanya kalo tahun pertama kawen, memang akan beraya rumah org perempuan dulu kan? tapi tak bagi aku.. sebabnya, tahun ni family incik husband beraya buat pertama kali tanpa insan bernama "Ayah".. aku dengan rela hatinya kata nak beraya rumah incik husband dulu.. lagipun incin husband anak lelaki tunggal dalam family.. kene la faham jugak.. aku balik semenanjung awal 2 hari dari incik husband.. balik ke Miri semula lewat 3 hari dari incik husband.. hahaha.. semua org tanye kenapa tak balik sekali? sebabnye.. tiket mahal wehhh.. even kitorang booked dari bulan 3.. tapi kalo balik sekali.. harga tiket nak dekat RM1500++ utk 2 org.. kesian pulak dekat incik husband... dah la dia yg sponsor tiket.. takdela aku demand lebih2.. hahah.. redha jelaa.. janji balik rayooo.. 

Ayah aku call hari Jumaat tanya, ada daging tak raya ni? ayah aku memang sangat concern kat aku sejak aku kawen ni.. ayah aku tanya nak daging kerbau tak? aku mestila cakap nakkkk... hahaha.. so, ayah aku suruh aku balik hari sabtu utk amek daging.. at first, incik husband macam taknak.. rasa malas.. sebab confirm jammed punye jalan.. benar bagai dikata.. kitorang gerak dari PD pukul 10:30 camtu.. sampai Gemas dalam pukul 2:45 camtu.. kemainnnnn lama lagi nak sampai.. phewww! but, at least aku dapat jugak daging kerbau dari ayah aku.. dapat la aku masak rendang tok kat rumah mentua yg pedas gile.. hahaha.. (actually, aku TAK PERNAH masak rendang.. ni first time masak rendang.. huhuhu.. Alhamdulillah jadikk.. :P )

Cabaran jugak beraya rumah mentua ni.. sebab "budaya" berbeza ye pada hari mantai (sehari sebelum raya).. macam family aku, kitorang akan start masak juadah hari raya dari pagi.. so, petang tu dah boleh relax.. tapi tidak bagi keluarrga mentua aku.. dorang masak lepas asar.. so, memang kecoh la jugak nak siap sebelum berbuka tu.. bagi aku, aku prefer masak dari pagi.. bila nak dekat berbuka ni.. dia punye rasa penat lain macam.. aku tak suke buat benda terkejar2 ni.. rasa nak marah.. huhuhu.. tapi dah cara nya camtu.. ikotkan sajooo... :P

Cam penat plak nak type panjang2.. haha.. meh la aku belanja gambo raya tahun ni.. 

Ni la dia family belah suami semuanya.. :)

Gambo incik husband bajet ketua kampung.. haha

ok,, tetiba ade anak da beso.. 2 org plak tu.. haha.. tensen tao nak bergambo berdua tak dapat.. :P

dah nampak dah ciri2 bapak.. :P

aku dok jaga budak ni dari lari.. tak dok diammm.. :P

Itu jela kot ceritanya.. tak banyak gambo raya sebab incik husband malas nak bawak camera.. berat katanya.. haaa.. tau pon.. dah kata dah suruh jual.. taknakkk.. :P 

p/s: kat miri ade open house tak? nak jugak merasa makanan Sarawak.. huhuh.. 

Time Flies

Assalammu'alaikum and good day!

Vahhh!! vahh!! vahh!! lama nye tak update blog.. T___T rinduuu nak bukak blog.. tapi bila incik husband ade, jadik cam segan sket la nak bukak blog.. die pon tak tau aku ade blog.. hihihi... cepat betol masa be

rlalu sekarang ni.. sekarang dengan musim panas nye... Allah! memang terasa bahangnye.. sampai nak tido, 3 kipas pasang sebab panas yg membahang.. nak2 aku ni pregnant... lagi la terasa panasnya tu kannn... T_____T boleh kata, hampir setiap malam aku mandi pukul 11 - 12 malam.. incik husband bising dah.. kata tak elok.. tapi badan aku ni panas.. peluh mencurah2 macam air terjun dah.. nak tido pon tak selesa haa... 

Bila incik husband ade ni, baby kurang meragam sikit.. masa die takde.. asyik sakit perot je aku.. sobsss! oh ye! aku dah bukak buku pink dah.. Alhamdulillah.. heheh.. dah scan baby semua.. sehat dan aktif.. berpusing2 dia masa doc nak scan.. sampai aku bisik dalam hati.. "dok diam2 ni..ibu nak tengok.." baru die behave.. hehehe.. 

ni la rupa baby aku.. masa ni baru masok 11 weeks.. tp masa scan, 10 weeks plus

rasa macam tak caye je.. time ni.. doc tunjuk jantung die.. aku macam biasa la.. blur lagi.. hahaha.. incik husband tengok sekali masa tu.. die muke excited.. mesti die rasa macam tak percaya nak ade anak dah.. hehe.. pastu masa lepas checkup semua.. aku tanye incik husband.. "abg, cyg tak nampak jantung baby tadi pon? yg mana satu?" incik husband jawab.. "ade laa tadi.. doc tunjuk tadi.. bip.. bip.. bip.. die berdenyut.." hehe.. doc cakap, anak aku aktif.. bila aku bagi tau dekat mak, akak2 aku dengan kawan2 aku.. semua cakap benda sama.. "aktif cam ko laa.." hahahaha.. 

Rasa macam tak percaya je.. dah 3 bulan dah aku bawak baby dalam perut ni.. berat badan tak naik.. hb aku low sket.. 10.9.. T___T sekarang ni kalo makan, kejap je rasa nak muntah.. lepas makan kene dok relax kejap.. takleh teros bangun.. kalo tak konfem terkeluar balik isi perot aku.. hehehe..

Apa2 pon, harapan aku sama macam ibu2 dan bakal2 ibu yg lain.. nak anak yg sihat, sempurna, cerdik, berakal, berilmu serta beramal soleh.. baik akhlaknya dan baik suaranya supaya boleh membaca kalamullah dan hadith serta menuturkan perkataan yg baik2 saja.. insyaAllah.. Allahumma Amiiinn.. :')

Okey, tu je nak cerita.. rindu nak update blog.. nanti ade masa update lagi.. insyaAllah.. tata! :D

p/s: tiket balik Sarawak, lewat 4 hari dari incik husband.. gara2 leka tak beli tiket.. tiket jadik mahal nak meninggal.. T________T